CR "A la découverte de nos fermes" 27 septembre

**administrateur** Sam 27 Sep - 20:19

Une super visite de la ferme Berthier avec un accueil si chaleureux...
C'était vraiment agréable et enrichissant, mais également quelque part triste à l'écoute des conditions de travail, de rémunération de nos agriculteurs.
Des pratiques d'insémination artificielle avec choix de la semence selon de très nombreux critères (taille des mamelles, flux de lait lors de la traite, hauteur des pis, qualité du lait avec teneurs en protéine et lipides...) : incroyable, une sélection qui est passée du phénotype au génotype.
Un pointeur de Montbéliardes (monsieur qui met une note à chaque caractère de chaque bête) et inséminateur était présent et a inséminé pour la troisième fois depuis juin (les 2 premières fois n'ayant pas marché) une vache du troupeau (Samuel, Floriane et Léo y ont assisté).

Nous avons découvert que Maïs,orge, blé et colza étaient cultivé à Genas.

Nous avons acheté des fromages, des légumes, de la bière, du miel, du pain d'épice (car un maraîcher de Meyzieu Vilette d'Anthon était présent aussi). Il vient les vendredi et samedi soir entre 17h et 19h.

Voici quelques photos souvenirs :
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